das ist ein Salat, da werden alle Zutaten in Würfel geschnitten
für das Dressing
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
1 TL Senf
1 Prise Rohrohrzucker
3 EL Balsamico weiß
3 EL Wasser
3 EL Olivenöl
0,5 Bund Petersilie fein hacken
alles gut mischen
***
je 1/2 rote, grüne und gelbe Paprika
1/2 Salatgurke schälen, entkernen
2 Strauchtomaten
mit dem Dressing mischen
kurz duchziehen lassen und
servieren
Schöne Würfele hast Du da gemacht, ganz ohne mich ;o((, sieht erfrischend, lecker aus;o))
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Irène
*lächel* Ich grüße Dich ♥ Gaby
AntwortenLöschenSchicke kleine Würfel sehe ich da, die mit Sicherheit lecker schmecken:-))) Nur die gelben Paprika kriegt man fast nie bei uns...:-(((( Aber der Salat ist ein Augenschmaus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Moni
Hallo liebe Moni,
AntwortenLöschenVielleicht gibt es bei gelbe Zucchini? Dann wäre auch was gelbes im Salat. Es würde am Geschmack nichts fehlen
Liebe Grüße Gaby